Chi siamo · biodinamici dal 1980
Tradizione e innovazione per un’agricoltura biodinamica con un futuro
Dal 1980 conduciamo la nostra azienda familiare biodinamica secondo le direttive Demeter e gli insegnamenti di Rudolf Steiner. Giorno dopo giorno cerchiamo di vivere in armonia con le persone e gli animali che ci circondano e di curare e onorare il nostro suolo – perché anche le generazioni future possano viverne.
Gestiamo la nostra fattoria Demeter a Kraindorf ormai alla terza generazione. Da più di cento anni la tenuta, con i suoi ampi campi, prati e boschi, è di proprietà della famiglia. E poiché pensiamo già al domani, uniamo costantemente tradizione e innovazione in un insieme che prospera. Nel nostro lavoro quotidiano vogliamo conservare ciò che è buono e restare svegli e aperti al nuovo. Vi invitiamo volentieri a immergervi nella nostra vita contadina – con un giro dei campi insieme, una visita alla stalla, una degustazione di pane nel forno o scoprendo e assaggiando nel nostro negozio della fattoria. Siete i benvenuti!
Hanno Erian, Agricoltore Demeter
Gut Kraindorf
Eccoci
Lavoriamo dove viviamo, e viviamo dove altri amano andare in vacanza.
E amiamo questo posto! Con tutte le sue sfide, che affrontiamo ogni giorno di nuovo come squadra, insieme agli animali e alla natura. Impariamo dalla prima generazione della fattoria e approfittiamo delle innovazioni della generazione giovane. Siamo un insieme variopinto che, tra campi, allevamento, lavorazione del latte, forno, economia domestica, amministrazione, comunicazione, contabilità, negozio della fattoria e banco al mercato, si gode con tanto amore e passione la vita quotidiana in una fattoria.
Venite a trovarci ogni venerdì, quando è aperto il negozio della fattoria con i nostri alimenti fatti in casa.
Il vostro team di Kraindorf
